Jumaat, 20 Disember 2019

KUIH KASTURI @ KUIH KACANG HIJAU

                   
                       Bahan - Bahannya
 
                    1 Cawan Kacang Hijau
                    1 Cawan Gula
                    1 Helai Daun Pandan
                  1/2 Tepung Gandum
                    1 Cawan Kelapa Parut 
1 Cawan Tepung ( untuk bancuhan goreng
                     1 Sudu kecil serbuk kunyit ( untuk campur dalam bancuhan tepung 
                        
                           Cara - caranya
1. Cuci kacang hijau sampai bersih 
2. Kemudian rebus kacang hijau dengan 2 cawan air
3. Setelah Kacang masak campurkan santan dan gula,gaul sebati
4. Setelah Pekat masukan tepung dan gaul
5. Jika doh sudah kental bole la sejukan
6. Bila dah sejuk bentukan bulat dan leperkan pada terlapak tangan
7. Dan celupkan ke dalam tepung bancuhan tadi.
8.Bila siap masak bole dihidangkan..